Le condiment fruit de la passion est idéale pour ajouter des notes fruitées, acidulées et gourmandes à vos recettes. L'alliance équilibrée du vinaigre au fruit de la passion apportera une touche originale à vos recettes, le fruit de la passion pouvant rappeler des notes de rhum ambré.

Le vinaigre fruit de la passion s’utilise en remplacement d’un jus de citron sur un poisson tout juste sorti du four, à la poêle ou pour déglacer une poêlée de langoustines sautées dans de l’huile d’olive. Il est également idéal pour faire mariner des poissons crus : carpaccio de coquilles Saint-Jacques, sushis, ou assaisonner des salades exotiques.

• Un goût intense : Notre vinaigre passion se distingue par son intensité et ses notes intenses de fruits.

• Excellence : Nos procédés de mélange et de maturation sont le reflet de notre savoir-faire unique.

• Sans arôme et sans conservateur : Pour réaliser cette recette gourmande et savoureuse, nous n'utilisons aucun colorant, arôme ou conservateur. La couleur de notre vinaigre est obtenue directement grâce à notre purée de fruits sans colorant.

• Décor d’assiette : Quelques gouttes ou un filet suffisent pour créer un décor original et gourmand pour vos assiettes.